به گزارش انعکاس بناب، شهرستان دارای ۳۱ واحد مرغداری تخمی است که این واحدها در مجموع ۳ درصد کل تخم مرغ تولیدی کشور و ۵/۱۵ درصد کل تخم مرغ های تولیدی استان آذربایجان شرقی را به خود اختصاص داده است.

با وجود این ظرفیت بالای شهرستان و حتی خود استان در تولید تخم مرغ شاهد افزایش بی رویه قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر در بناب و استان هستیم و این افزایش قیمت باعث شده است تخم مرغ که جزو غذاهای ساده و پرکاربرد در خانواده ها محسوب می شد امروز به دلیل افزایش بی رویه قیمت از سفره بیشتر خانواده ها حذف شود و خیلی ها توان خرید این ماده غذایی مهم و ضروری را نداشته باشند.

رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان در گفتگو با خبرنگار انعکاس بناب، با بیان اینکه افزایش قیمت تخم مرغ مربوط به واحدهای صنفی کوچک نیست، اظهار کرد: بر اساس استعلام انجام شده قیمت فروش عمده تخم مرغ بین ۷۵۰۰ تا ۷۷۰۰ تومان است که این ۲۰۰ تومان اختلاف در فروش عمده مربوط به ریزی و درشتی تخم مرغ ها است چرا که تخم مرغ ریزتر به دلیل دانه فروشی مقبول به صرف تر محسوب می شود و گرانتر فروخته می شود.

سیروس زاهدی فر افزود: هر کارتن ۱۲ کیلویی تخم مرغ با فروش عمده ۷۵۰۰ تومانی ۹۰ هزار تومان تمام می شود و با توجه به اینکه حدود ۱/۵ کیلوگرم وزن کارتن و شانه ها، قیمت تمام شده برای واحدهای صنفی کوچک ۸۱۰۰ تومان در می آید، بنابراین در واحدهای صنفی کوچکتر یا همان سوپر مارکت ها با افزایش ۱۰ درصدی سود و تخم مرغ باید با قیمت ۸۹۰۰ تا ۹هزار تومان فروخته شود که شاهد هستیم در واحدهای صنفی کوچکتر در بناب تخم مرغ با حداقل سود یعنی ۸۵۰۰ تومان فروخته می شود.

وی تصریح کرد: با این وجود بازرسی از واحدهای صنفی شهرستان همچنان از سوی بازرسان اداره صنعت و معدن شهرستان بناب به صورت مکرر و شبانه روزی در حال انجام است و با واحدهای متخلف به شدت برخورد خواهد شد.

رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بناب، شیوع بیماری آنفولانزای مرغی و معدوم سازی های زیاد در شهرستان را یکی از عوامل اصلی در افزایش قیمت مرغ عنوان کرد و گفت: با توجه به اینکه از زمان شیوع آنفلوانزای مرغی و معدوم سازی، مرغداری های شهرستان حق جوجه ریزی تا ۳ ماه را ندارند، این عامل باعث کاهش شدید تولید مرغ و تخم مرغ در شهرستان بناب شده است.

زاهدی فر نقش مردم در کنترل قیمت کالا و پایین آمدن آن را موثر و اساسی دانست و گفت: در این زمان که با افزایش قیمت تخم مرغ مواجه هستیم اگر کاهش میزان تقاضای مصرفی کم شود قیمت تخم مرغ کاهش پیدا خواهد کرد لذا از همشهریان عزیز تقاضا داریم با مصرف کمتر تخم مرغ باعث کاهش تقاضای مصرف و در نتیجه پایین آمدن قیمت تخم مرغ شوند.

وی در ادامه افزود: قیمت تخم مرغ در سایر شهرها و استان ها تقریباً مانند خود بناب است و با وارد کردن تخم مرغ تنها قیمت تمام شده آن در بازار افزایش پیدا خواهد کرد چراکه هزینه حمل و نقل به ازای هر کیلو تخم مرغ حدود ۲۰۰ تومان است.

رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بناب، از مکاتبات این اداره با سازمان صنعت و معدن استان مبنی بر کمک برای کاهش قیمت تمام شده تخم مرغ در استان خبر داد و گفت: طبق این مکاتبات از سازمان درخواست شده در زمینه حمل و نقل برای ورود تخم مرغ به داخل استان مساعدت های لازم انجام شود که طبق شنیده ها از مهندس نجاتی رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت آذربایجان شرقی قرار است از استان های قم و البرز تخم وارداتی بدون هزینه حمل و نقل وارد استان ما شود.