در حالیکه در سالهای گذشته به دلیل گرانی گوشت قرمز مردم رو به مصرف گوشت مرغ آورده‌اند اما گرانی این روزهای مرغ نشان می‌دهد که نقش این پرنده ارزشمند نیز در سفره‌ها کمرنگ شده است.