کیفیت نان
07 تیر 1394

بی‌کیفیتی نان‌ تقصیر آردسازان یا نانوایان؟

به گزارش انعکاس بناب به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا، درحالیکه نانوایان پایین بودن کیفیت نان را به دلیل بی‌کیفیت بودن آرد و رعایت نکردن استانداردهای تولید در کارخانه‌های آردسازی عنوان می‌کنند، رییس انجمن آردسازان تصریح کرد: حرفه‌ای نبودن خمیرگیر‌ها، علت بی‌کیفیتی نان است و نانوایان در شیوه پخت کیفیت نان را رقم […]

19 آبان 1393

همایش بررسی راهکارهای بهبود کیفیت نان در بناب برگزار شد

انعکاس بناب:بمنظور بهبود کیفیت نان و جلوگیری از هدر رفت منابع ،همایش بررسی راهکارهای بهبود کیفیت نان با حضور کارشناسان صنف نان در شهرستان بناب برگزار شد.