به گزارش انعکاس بناب به نقل از فارس، ولی الله فرج‌اللهی عصر امروز  در حاشیه نشست کار گروه گردشگری شهرستان بناب از ثبت «کباب بناب» در آثار ملی کشور خبر داد و اظهار داشت: در سایه تلاش‌های مسئولان میراث فرهنگی آذربایجان‌شرقی و کشور پیگیری‌های حجت الاسلام باقری بنابی نماینده مردم بناب در مجلس شورای اسلامی، «کباب بناب» جزو آثار ملی کشور به ثبت رسید که افتخاری برای تاریخ بناب و کشور است.

وی افزود: با ثبت این برند غذایی به نام شهرستان بناب ضمن اینکه موجب رونق اقتصادی و بالا رفتن جایگاه بناب می‌شود، از طرف دیگر سایر شهرهای دیگر نخواهند توانست از نام «کباب بناب» سوء استفاده احتمالی کنند.
فرماندار بناب سپس با اشاره به اینکه ارتقای جایگاه بناب در کنار ثبت ملی «کباب بناب» جزو سیاست‌های ماست؛ تصریح کرد: ثبت «کباب بناب» در فهرست آثار ملی کشور خبر خوشی برای شهروندان بنابی بود که امیدواریم این قدم رونق بیش از پیش اقتصادی این شهر را در پی داشته باشد.
فرج‌اللهی اظهار داشت: به زودی با حضور معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور و مسئولان استانی و کشوری از ثبت «کباب بناب» به عنوان اثر ملی رونمایی می‌شود.

وی اظهار داشت: قطعاً ثبت کباب بناب در فهرست آثار ملی کار ساده‌ای نبود و جا دارد از مسئولان سازمان میراث فرهنگی کشور، آذربایجان‌شرقی، نماینده شهرستان در مجلس شورای اسلامی و پیگیری‌های مسئولان شهرستان به خاطر ثبت کباب بناب در این فهرست تقدیر و تشکر به عمل آید.

فرج‌اللهی افزود: همزمان با برگزاری جشنواره ملی کباب بناب طی مراسم ویژه‌ای با حضور مسئولان کشوری و استانی و آحاد مختلف مردم از ثبت این اثر ملی رونمایی می‌شود.

فرماندار بناب خاطرنشان کرد: پیش‌بینی ما این است که خیل عظیمی از مردم کشور و هم استانی‌های عزیز در جشنواره کباب بناب حضور یابند. از این رو سیاست ما این است که جشنواره کباب بناب را بصورت استانی برگزار کنیم.

فرج اللهی تأکید کرد: در کنار برگزاری جشنواره کباب بناب در نظر داریم از ظرفیتهای شهرستان در بخش‌های مختلف نیز برای شاساندن و معرفی هر چه بیشتر این شهرستان استفاده کنیم.

وی با اشاره به ضرورت اطلاع رسانی ثبت کباب بناب و برگزاری جشنواره از رسانه‌های مختلف توسط مسئولان استان گفت: کار گروه گردشگری شهرستان باید برای فراهم کردن زمینه‌های لازم برای استقبال از مسافران و اسکان آنها نسبت به آماده‌سازی هتل و خوابگاه‌های مدارس در سطح شهرستان اقدام کند.

شهرستان ۱۴۰ هزار نفری بناب در ۱۲۰ کیلومتری جنوب تبریز مرکز استان آذربایجان‌شرقی واقع شده و کباب‌پزی یکی از مشاغل مهم آن محسوب می‌شود.

«کباب بناب» غذای بسیار لذیذ و خوشمزه برای ذائقه ایرانی و حتی خارجی است که از قدیم‌الایام در این شهر طبخ می شده و هم اکنون نیز در جای جای شهر منبع درآمدی برای صاحبان این شغل است.

شهرستان بناب به دلیل قرارگرفتن در مسیر مواصلاتی چندین استان غربی کشور یکی از شهرهای مهمان‌پذیر کشور بوده و کسانی که به این شهر مسافرت می‌کنند و یا مسیرشان از آن می گذرد، حتماً طعم کباب بناب را می‌چشند.

انتهای پیام/ش